Son dönemde Antalya’da yeni ve şık mekanların açılması beni umutlandırıyor… Hele hele bu mekanlar yeni yeni semtlerde açılıyor ve o semtlere başka bir ruh, başka bir renk kazandırıyorsa, değmeyin keyfime…
Büyük bir patırtıyla açılıp kısa bir süre sonra kapanan Beyaz Dünya Alışveriş Merkezi’nden sonra o bölgede maalesef bir sessizlik başlamıştı. Zaten Beyaz Dünya AVM açılmadan önce de pek sesi çıktığı söylenemezdi ya… Ama şimdi o bölgede bir hareket başladı ki bu son derece mutluluk verici… Antalya büyüdükçe, yerleşim bölgeleri genişledikçe beraberinde bir gelişimi de getirmeliydi elbette…
Önce bir gece kulübü açıldı… Birbiri ardına ünlü sanatçıları konuk etmeye başladı (gerçi şu sıralar el değiştirdi ama ben yoluna aynı hareketlilikle devam edeceğine inanıyorum). Sonra karşısında arkası arkasına son derece şık, kaliteli ve sıcak kafeler açıldı. Sonra Awaros adında bir fitness center açıldı ki burayı görmeniz lazım. Kocaman ve çok kaliteli bir spor merkezi olmuş ve üyelikler de inanılmaz uygun fiatlarla gerçek spor yapmak isteyen kişiler için kaçınılmaz bir fırsat olmuş. Veee karşısına da heyecanla beklediğimiz meşhur Sushico gelmiş… Bana da gün doğdu… Ve inancımca göre birçok kişiye de…Meğer Antalya’da ne kadar sushi seven insan varmışta biz bilmiyormuşuz.
Ben çok şanslıyım evim o bölgeye yakın… Bundan sonra, iş çıkışı önce gider sporumu yapar, oradan da Sushico’ya geçer suşimi yer, ya da bir kafede kahvemi içerim, sonra da evime rahatlamış, huzur içinde döner Ayşe’mi severim. Başka da ne isterim? Havalar biraz ısınınca ilk işim kızım Ayşe’yi de sushi müdavimi yapmak olacak şimdiden sağlıklı yemeğe alışsın.
Bilenler biliyor ama bilmeyenler için biraz Sushico’dan bahsetmek istiyorum; Sushico, 1997’den bu yana İstanbul Suadiye, Levent İş Kule, Nişantaşı, Koşuyolu, Kemerburgaz, Kanyon, Ataköy, Bahçeşehir, Astoria AVM, Ankara, Lefkoşa ve son olarak Palladium’daki restaurant zincirleri ile en lezzetli Uzakdoğu yemeklerini sunmaya devam ediyor. Ve şimdi de Antalya’da… Çin Japon ve Thai mutfağından yemeklerin yer aldığı geniş bir menüye sahip olan Sushico’un spesiyalleri olarak özel sushi rollar, tatlı - ekşi soslu tavuk, kuşkonmazlı dana eti, Pekin ördeği, teriyaki soslu somon ve kızartılmış dondurmayı saymak gerek. Evet, benim gibi Uzakdoğu mutfağından hoşlananların ayağına bir marka güvencesi ve kalitesiyle Sushico geldi. Ve en önemlisi de evlere paket servisi. Düşünsenize evde televizyon karşısında sushileri lokum gibi yutmak ne keyifli olur.
Ben bu güzel mekanı Antalya’ya kavuşturan üç ortağa teşekkür etmeden yazıma devam etmek istemiyorum. Teşekkürler sevgili Özer Saraçoğlu, Asım Akduman ve Adnan Fırat. İnşallah Sushico’yu Antalya’da bir zincir haline getirirsiniz. Yolunuz açık olsun…
Ne diyordum, Antalya canlanıyor… Özlemini çektiğim İstanbul Nişantaşı gibi meşhur semtler, sanki birer birer Antalya’da yapılanıyor ve bu durum da beni çok mutlu ediyor… Güzel şehrimizin gelişmesi elbette ki sadece açılan mekanlar, yapılan yollar, binalar ile sınırlı kalmamalı. Bizler de bu gelişime ayak uydurmalı, büyükşehirde yaşamanın farkındalığını içimizde hissetmeliyiz diye düşünüyorum… NOT: (Acilen bu bölgede bir İtalyan restoranına ihtiyaç var) bu köşeden duyrulur.
Ohhhhh haydi bakalım bugün Pazar, öğleden sonra ailece yada sevgilinizle Sushico’da güzel bir yemek ziyafeti çekip, yandaki kafeler de güzel kokulu kahveler eşliğinde zararsız dedikodular yaparak güzel bir Pazar günü geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın…
SABAH AKDENİZ’DEN ALINMIŞTIR