BAKIŞ

Almanya 2022 yılından çok umutlu..

HÜSEYİN BARANER

tek problem personel sıkıntısı

Endüstrisindeki personel sıkıntısı sektörü çok yenilikçi kararlara zorluyor.

Pandemi öncesi yılda 290 milyar Euro'luk ciroya ulaşan Alman seyahat sektörü 2022 yılı için yine kolları sıvadı.

Alman tur operatörleri 2019 yılında gerçekleştirdikleri 35 milyar avroluk ciroyu yakalayacaklarına inanıyorlar .

Beklentiler yüksek . Sinyaller olumlu.

İflaslar beklenirken tersi oldu , hatta yeni seyahat acenteleri bile açılmaya başladı .

Alman otelleri ciddi alt yapı çalışmaları başlattılar .

Ana düşünce : “Her şey sağlıklı ve hijyen olmalı. “

Alman gastronomisinde neredeyse tüm klasik menüler değişti . Salata, taze meyve ve sebze suyu gibi ürün ve sunumların sayısı çoğaldı .

İşletme felsefesi tazelendi :

İnsan ve doğa odaklı anlayış ve görüş çerçevesinde işletme felsefesine yapılan vurgu belirgin hale geldi.

Durum hızla iyileşiyor , zaten 2022 yılı için gelmeye başlayan piyasa talepleri de oldukça memnun edici.

siz Almanya olmaz .

sektörü Federal Federal Almanya'nın gayri safi milli hasılasına sağladığı brüt katma değer yüzde 4’e ulaşmıştı.

Almanya'da her 15'inci iş yeri turizm sektörüne ait.

Sektör büyük . Pendemi kontrol altında, havaların soğumasına rağmen vaka sayıları azalıyor.

Ancak sektörü yeni bir dert sardı .

Otelcilik ve turizm sektörlerindeki personel sıkıntısı sektörü ciddi bir şekilde tedirgin ediyor .

Almanya’da tüm turizm branşlarında ciddi personel sıkıntısı yaşanıyor .

Son 20 yılda Almanya’da hem ülke dışına çıkan hemde ülkeye gelen turist sayısında muhteşem artışlar yaşanmıştı . Alman kökenli tur operatörleri cirolarını 4-5 kat artırırken, Alman otelcilik sektörü en yüksek dolulukları yakalamıştı . Ancak şu an çok yönlü sıkıntılar sektördeki uzmanları düşündürmeye başladı.

Personel yetersiz , eğitim pahalı ce zaman alıyor, ayrıca son yıllardaki bu hızlı büyüme eğitim kapasitelerini önemli ölçüde çoktan aşmıştı.

Yabancı işçiler, sığınmacılar ve göçmenler bir nebze dengeyi korumuştu .

Pandemi yerleşik yapıyı vurdu , kırdı , döktü : Sektör en verimli çalışanlarını başka sektörlere kaptırdı . Ayrılanlar haksızda değil . Avrupa’da bile en büyük sektörel sömürü turizmde . Hep aşırı kâr odaklı yaklaşım ve hızlı büyüme turizmin güler yüzünü alıp götürdü .

Şimdi sektör bedel ödüyor . Özellikle otel ve gastronomi tesislerinde garsonlar, aşçılar başka sektörlere kaydılar. Almanya Korona krizini turizm sektöründe iyi yönetemedi . Kısa çalışma ödeneği bir çok çalışan için yetersiz kaldı .

Çalışanların sıkıntıları ve talepleri ile yeterli derece ilgilenen olmadı .

Alman seyahat acentelerinde de durum çok farklı değil . Kalifiye personel sıkıntısı her gün artıyor .

İşlerin ve müşteri taleplerini artığı bu günlerde, 2022 sezonunun çok iyi sinyaller vermesine rağmen turizmde çalışmak isteyenlerin başvuruları halen çok düşük .

Şimdi çok farklı yaklaşımlar ve teklifler ile sektöre “yeni ve kalıcı personel kazandırma projeleri” hayata geçirilecek . Federal çalışma bakanlığı Alman ticaret odaları, Alman seyahat birliği, Otelciler birliği’nin pandemi sonrası süreçte “ Personel” konusu gündemin en önemli maddesini oluşturacak.

26 Eylül Parlamento seçimlerinden sonra bu konuda ‘Almanya Türkiye turizm istihdamında karşılıklı destek programı’ başlıklı bir çalışma ile ilgili projeyi iki ülkenin sorumlu bakanlıklarına göndereceğiz.