Kepez’de Ramazan öncesi tatlı üretim ve satışı denetimi

Kepez Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki tatlı üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerini artırdı.

Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında tüketimi artan baklava, kadayıf ve şerbetli tatlı üretimi yapan işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştiriyor. Denetimlerde özellikle hijyen kuralları ve üretim alanlarının temizliği, üretimde kullanılan yağ, şeker ve diğer hammaddelerin son kullanma tarihleri, şerbetli tatlıların muhafaza şartları, ürünlerin fiyat tarifesine uygunluğu inceleniyor. Kontroller sırasında eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, halk sağlığını tehdit eden durumlarda yasal işlem uygulanıyor. Yetkililer, denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini belirtti.

Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları belediyeye bildirmelerini isterken toplum sağlığının korunmasında iş birliğinin önemine dikkat çekti.